お米食品の一覧

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ヒノヒカリ

九州地方では、一番人気の銘柄として定着しているヒノヒカリ。

コシヒカリの「甘み」、「粘り」、「弾力性」などの美味しさの血統(特性)を引き継いだこと、お盆を迎えた後に出穂する昔ながらの稲の特性をも持つため昼夜の温度差で旨味が増すことなど、ヒノヒカリは南国九州ならではの美味しいお米です。

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あっさり米(ササニシキ)

『食味の「あっさり」したおこ米が欲しい』とのご年配の方からの要望にお応えし、平成30年から栽培をはじめました。